Focus famille d’ingrédients : Les tensioactifs

avril 8, 2014 par Danser en petite culotte 42 Commentaires

Tout a commencé avec ce fameux post sur la formulation dont je vous parle régulièrement. Je l’ai beaucoup préparé depuis l’an dernier. Je n’arrivais pas à être satisfaite du résultat. Il y a peu de temps, j’ai compris pourquoi : on ne peut pas résumer la formulation en un seul post. Chaque type de produits (crème/sérum/shampooings…) demande un autre type de formulation!

En préparation de la future rubrique de formulation (qui sera également subdivisée en fonction de vos types de peaux/cheveux si nécessaire), je vous prépare donc en ce moment plusieurs séries de posts telles que les Focus ingrédient, ou les Focus technique. J’inaugure ici une nouvelle rubrique : celle de la présentation de familles d’ingrédients. Ces posts seront comme les autres allégés en détails techniques (que je vous recommande cependant d’approfondir) et nourris au fur et à mesure de mes recherches de conseils pratiques, afin de vous permettre d’avancer dans vos propres expérimentations en cosmétique HM 🙂

J’ai choisi de commencer par vous parler des tensioactifs (hors-émulsifiants, qui feront l’objet d’un autre post, et oui, car ces derniers font également partie des tensioactifs!), en préparation de posts sur la formulation de shampooings solides.

Les tensioactifs sont des molécules amphiphiles, cela veut dire qu’elles sont à la fois hydrophile (donc miscible dans l’eau) et hydrophobe (donc miscible dans l’huile).
Pourquoi ça nous intéresse? Deux raisons principales : cette particularité leur permet de lier des molécules aqueuses et huileuses; ce qui permet de créer une émulsion mais également de nettoyer (en liant le gras de la saleté à l’eau de rinçage, afin d’enlever celle-ci).

Les tensioactifs peuvent avoir différentes fonctions :
* solubilisantes (en formant un vraie solution dans de l’eau)
* dispersantes (en fixant des particules hydrophobes dans l’eau)
* émulsionnantes (permettent la formation de nos nos crèmes/laits etc…)
* détergentes (nettoyantes donc)
* moussantes (permettent la dispersion d’un grand volume d’air dans un petit volume de liquide)
* mouillantes (permettent l’étalement du produit sur la peau)

Les tensioactifs (TA)utilisés pour nos produits lavants peuvent provenir de toutes les familles de TA :
* les TA anioniques : leur partie hydrophile est chargée négativement.  Ils auront tendance à emmêler les cheveux, ne les ajoutez pas à un après-shampooing par exemple (ou alors contrebalancés par d’autres TA). Ils sont généralement la base des produits moussants et détergents (bains moussants, shampooings, gels douches…). Ils sont incompatibles avec :
* les TA cationiques : leur partie hydrophile est chargée positivement, ce qui leur confère une grande affinité avec les cheveux et la peau, en formant un film : c’est ce que l’on appelle l’adsorption, qui correspond à l’effet conditionnant. Ils ont un excellent pouvoir mouillant.  Certains peuvent être irritants, c’est pourquoi on les combine avec d’autres, qui les adoucissent comme :
* les TA amphotères ou zwittériens : leurs parties hydrophiles sont chargées à la fois négativement et positivement, ils se comportent comme un TA cationique en pH acide (parfait pour rendre un shampooing démêlant puisque les cationiques et anioniques ne sont pas compatibles!) et comme un TA anionique en milieu avec pH basique (parfait pour une lotion nettoyante plus douce).
* les TA non-ioniques : les plus nombreux et les plus doux. Ils ne sont pas chargés. La majorité de nos émulsifiants en font partie (oui oui, les émulsifiants sont des TA). Ils ne sont généralement pas de très bons agents moussants, voire certains « cassent » la mousse.

Bon, maintenant que nous avons fait connaissance avec les différents types de TA, rentrons dans le vif du sujet. Ca fait des mois que je planche là-dessus (bon, pas à plein temps hein! mais disons que vous verrez que je n’y suis comme d’habitude pas allée de main morte avec la recherche). Vous trouverez ci-dessous la liste complète des tensioactifs, que j’ai pu trouver sur le marché (France, UK, US surtout). Je les ai triés par famille de TA, dans l’ordre alphabétique,  et accompagnés de notes que j’ai pu trouver sur chacun.
Ainsi, vous saurez exactement ce que vous achetez, et pourrez mélanger vos TA en sachant ce que vous faîtes 😉

Comment utiliser ce tableau?

C’est très simple. Je les ai d’abord séparés par famille.
Dans chaque famille, vous trouverez les TA que j’ai trouvés sur le marché (1e colonne), dans l’ordre alphabétique.
Dans la 2e colonne, vous trouverez les appellations commerciales sous lesquelles ils sont vendus, plus de doublons! xxx/xxx signifie que c’est le même produit, sous le même nom ou non, mais avec la même composition. Lorsqu’un nom est répété, c’est que l’ingrédient est vendu sous le même nom par différents fournisseurs. Dans ces cas-là, les liens sont classés par ordre alphabétique en fonction du nom du fournisseur.
Dans la 3e colonne, vous trouverez les mélanges de TA dans lesquels vous pouvez les retrouver. Vous remarquerez que les TA qui s’y trouvent sont souvent similaires. Et que certains mélanges se trouvent sous des noms différents.
Enfin, dans la 4e colonne se trouvent les notes concernant les familles.

Les anioniques

Pourquoi ils nous intéressent? Parce que comme mentionné plus haut, ils sont à la base de la plupart de nos produits moussants et/ou détergents. C’est important la base. Ils sont généralement détergents (pour laver), moussants, de bons agents mouillants (pour que le produit glisse bien). Ils peuvent être irritants pour la peau, il est bien de partir sur une base de deux produits anioniques et un amphotère/non-ionique pour adoucir le mélange (au moins).

Appellation INCI	Appellations commerciales	Inclus dans la composition de	Notes
Ammonium cocoyl isethionate	Jordapon ACI 30G	N/A	Similaire mais plus doux que le SCI. Les isethionates sont doux et conditionneurs (ils laissent la peau et les cheveux doux).
Disodium laureth sulfosuccinate	Disodium laureth sulfoccinate DLS mild	Sulfoacetate/sulfoccinate blend	Les sulfoccinates sont d’excellents dégraissants.
Disodium Lauryl Sulfosuccinate	Sulfosuccinate	Foaming bath whip	Les sulfoccinates sont d’excellents dégraissants.
Mipa laureth sulfate	N/A	Alpha	Les sulfatés ont d’excellents pouvoirs moussants et émulsionnants.
Potassium cocoate	Coco foam	N/A	Huile de coco saponifiée.
Savon	N/A	Castile soap	L’une des famillles les plus irritantes (similaire voire plus irritant que le SLeS).
Sodium C14-16 Olefin Sulfonate	Bioterge AS40 Bioterge AS90	N/A	Les sulfonés ont un très bon pouvoir mouillant.
Sodium C14-17 alkyl sulfonate	Alkyl sulfonate	N/A	Les sulfonés ont un très bon pouvoir mouillant.
Sodium coco sulfate	SCS Sodium coco sulfate/Sodium coco sulfate/Sodium coco-sulfate Sodium cocosulphate	N/A	Les sulfatés ont d’excellents pouvoirs moussants et émulsionnants.
Sodium cocoate	Cocoate de sodium	N/A	Huile de coco saponifiée.
Sodium Cocoyl Isethionate	Baby foam SCI/SCI/SCI/SCI SCI pearl surfactant Sodium cocoyl isethionate/Sodium cocoyl isethionate/Sodium cocoyl isethionate	Foaming bath whip	Les isethionates sont doux et conditionneurs (ils laissent la peau et les cheveux doux).
Sodium cocoyl glutamate	Sodium cocoyl glutamate	Base lavante neutre AZ Base shampooing neutre AZ Base moussante douceur/Coco glucose/Plantapon SF/Plantapon SF	Les glutamates font partie des TA anioniques les plus doux.
Sodium olivate	Olivate de sodium	N/A	Huile d’olive saponifiée.
Sodium lauryl glucose carboxylate	N/A	Base lavante neutre AZ Base shampooing neutre AZ BSB Base moussante douceur/Coco glucose/Plantapon SF/Plantapon SF Plantapon LGC SORB	Le « glucose » de l’INCI assure une certaine douceur.
Sodium laureth-13 carboxylate	N/A	BSB	N/A
Sodium laureth sulfate	Steol CS230	N/A	Moins irritant que le SLS. Les sulfatés ont d’excellents pouvoirs moussants et émulsionnants.
Sodium lauroyl sarcosinate	Sodium lauroyl sarcosinate	N/A	Les sarcosinates sont très doux.
Sodium Lauryl Sulfate	Sodium lauryl sufate	N/A	SLS : le plus irritant de la liste (5.5/10). Les sulfatés ont d’excellents pouvoirs moussants et émulsionnants.
Sodium lauryl sulfoacetate	Lathanol LAL SLSA/SLSA/SLSA/SLSA Sodium lauryl sulfoacetate/Sodium lauryl sulfoacetate/Sodium lauryl sulfoacetate Sodium lauryl sulfoacetate coarse	Sulfoacetate/sulfoccinate blend	N/A
Sodium methyl cocoyl taurate	SMC taurate SMC taurate paste SM Cocoyl taurate (pâte) SM Cocoyl taurate (poudre)	N/A	N/A
Sulfated castor oil	Huile de ricin sulfatée	N/A	Les sulfatés ont d’excellents pouvoirs moussants et émulsionnants.

Les cationiques

Pourquoi ils nous intéressent? Parce que ce sont les conditionneurs déjà. En anglais, un après-shampooing s’appelle « conditioner ». Il correspond aux produits incluant un TA cationique. En effet, je vous l’ai dit plus haut, ils sont chargés positivement, ce qui va les attirer vers les charges négatives : vos cheveux, l’électricité statique est due à la charge négative de ces derniers! (c’est aussi pour ça qu’il vaut mieux éviter pour la plupart de les mélanger avec des TA anioniques, sous peine d’annuler les effets des deux produits) En s’attirant, les forces forment un film autour du cheveu qui permet le démêlage. Ce sont aussi d’excellents agents mouillants (ils permettent un meilleur étalement, une sensation de glisse). Ils sont souvent assez mal tolérés par la peau, et surtout par les yeux (il en existe cependant des doux).

Appellation INCI	Appellation commerciale	Inclus dans la composition de	Notes
Behentrimonium choride	N/A	Behentrimonium ICE Conditioner	N/A
Behentrimonium methosulfate	N/A	BTMSBTMS/BTMS/BTMS/BTMS/BTMS/BTMS/Lotion Crafter BTMS BTMS-50/BTMS-50/BTMS-50 Incroquat/	Il existe différents types de BTMS en fonction de de leur concentraiton en behentrimonium methosulfate ainsi que le(s) co-émulsifiant(s) qui l’accompagne(nt).
Cetrimonium chloride	Cetac 30%	N/A	N/A
Cocodimonium hydroxypropyl hydrolyzed rice protein	Rice quat	N/A	N/A
Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride	Cationic guar gum GuarCat GuarSilk	N/A	N/A
Hydroxypropyltrimonium Honey	Conditioning honey Honeyquat	N/A	Un polymère cationique, ces derniers se rincent bien plus facilement et sont nettement moins irritants pour la peau.
Polyquaternium 7	Polyquaternium7 / Polyquaternium 7	N/A	N/A
Polyquaternium 10	Polyquaternium 10 Polyquat 10LR	N/A	Le TA cationique qui limite le plus les dépots cumulatifs sur la fibre.
Quaternium 15	N/A	BSB	N/A
Quaternium-31	Quaternium 31	N/A	N/A
Ricinoleamido propyltrimonium methosulfate	Propyltrimonium	N/A	N/A
Stearalkonium Chloride	N/A	Incroquat CR COncentrate	N/A
Stearamidopropyl Dimethylamine	CE Clean locks Conditioner Emulsifier Conditioner Emulsifier SD	N/A	A été formulé pour qu’il n’y ait pas d’effet occlusif selon certains fournisseurs.

Les amphotères

Pourquoi ils nous intéressent? Les amphotères vous permettront d’avoir les propriétés d’un TA cationique en milieu acide et d’un TA anionique en milieu basique. Ils sont compatibles avec tous les autres TA. Ils vous permettront de rendre un shampooing conditionneur (puisque la plupart des cationiques ne sont pas compatibles avec les anioniques).

Appellation INCI	Appellation commerciale	Inclus dans la composition de	Notes
Babassumidopropyl betaine	Amphosol CG Mousse de babassu	Base lavante neutre MCP Base shampooing neutre AZ BSB	Doux, utilisé pour apporter de la douceur à votre mélange tout en conservant la mousse.
Cocamidopropryl betaine	Beta BetaBetain Cocamidopropyl betaine/Cocamidopropyl betaine/Cocamidopropyl betaine Cocomidopropyl betaine Cocobetaine Coco betaine Mousse de coco	Alpha Cocobetaine/Lactylate blend ICE conditioner Sugar	Doux, utilisé pour apporter de la douceur à votre mélange tout en conservant la mousse.
Disodium lauroamphodiacetate	N/A	BSB	N/A
Sodium cocoamphoacetate	N/A	Base lavante neutre AZ Base shampooing neutre AZ Base moussante douceur/Coco glucose/Plantapon SF/Plantapon SF	N/A
Sodium cocoyl hydrolized soy proteins	Foaming soy	N/A	Polypeptide dérivé de protéines de soja hydrolysées. Doux tout en restant très moussant.
Sodium cocoyl hydrolized silk proteins	Foaming silk	N/A	Polypeptide dérivé de protéines de soies hydrolysées. Doux tout en restant très moussant.

Les non-ioniques

Pourquoi ils nous intéressent? Déjà parce que c’est là que se trouvent la plupart de nos émulsifiants. Mais comme je n’ai choisi de vous parler uniquement de détergents, ce sera l’objet d’un prochain post. Au niveau des détergents, les non-ioniques sont très intéressants dans la mesure où ce sont les plus doux. Ils permettent d’adoucir nos mélanges de TA. Ils sont généralement moins moussants, moins mouillants et moins détergents que les précédents.

Appellation INCI	Appellations commerciales	Inclus dans la composition de	Notes
Caprylyl/Capryl glucoside	Caprylyl capryl glucoside PlantaSol CCG	N/A	Les glucosides sont très doux.
Coco glucoside	Coco glucoside/Coco glucoside/Coco glucoside/Coco glucoside Kokosglucosid Tensioactif doux	Base lavante neutre AZ Base shampooing neutre AZ Coco douceur/Coco soft/Douceur de coco/Lamesoft PO65	Les glucosides sont très doux.
Decyl glucoside	Bulles de sucre Decyl glucoside/Decyl glucoside/Decyl glucoside/Decyl glucoside/Decyl glucoside Decylglucoside-collgentensid Mousse de sucre Polyglucose	Base lavante neutre AZ Base lavante neutre MCP  Polyglucose/Lactylate blend Sugar	Les glucosides sont très doux.
Lauryl glucoside	Lauryl glucoside/Lauryl glucoside	Base lavante neutre AZ Base shampooing neutre AZ Base moussante consistance Base moussante douceur/Coco glucose/Plantapon SF/Plantapon SF Plantapon LGC SORB	Les glucosides sont très doux.
Sodium Caproyl Lactylate	N/A	Cocobetaine/Lactylate blend	Les lactylates sont particulièrement doux.
Sodium lauryol lactylate	SLL Sodium lauroyl lactylate	Polyglucose/Lactylate blend	Ecocert. Les lactylates sont particulièrement doux.
Sodium Stearoyl Lactylate	Sodium steaoryl lactylate/Sodium stearoyl lactylate	N/A	Ecocert. Les lactylates sont particulièrement doux.

 

Et voilà! C’était la 1e partie de cette loooooongue présentation des tensioactifs auxquels nous avons accès. Prochaine étape, un tableau les regroupant tous avec leurs propriété pour mieux faire votre choix et formuler les produits dont VOUS avez envie 🙂

À très vite!

Sources :

http://swiftcraftymonkey.blogspot.co.uk/p/surfactants.html

http://fr.wikipedia.org/wiki/Tensioactif#Tensioactifs_anioniques

http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/peau/loupe_familles.html

http://labelbluecosmeto.canalblog.com/archives/ingredients___emulsifiants_et_tensioactifs/index.html

http://www.naturallycurly.com/

http://www.thenaturalhavenbloom.com/

http://thebeautybrains.com/

Fournisseurs :

Absolubio

Alexmo Cosmetics

Aroma-Zone

Bilby

Dans ma nature

Les essentielles de Cristine

Flower Powder

Fresholi

Gisella Manske

Gracefruit

Herbarie

Joliessence

Ingredients to die for

Lotion Crafter

Ma cosmeto perso

Making cosmetics

Secrets cosmétiques

Les utiles de Zinette

Voyageur